いよいよ夏到来。今回は食べるのが好きなご夫婦必見、夏しか味わえないご当地メシを特集します。遠出は難しい…というご夫婦のために、お取り寄せ可能なグルメもご紹介しておりますので、最後までぜひお読みください。
目次
- 夏限定!全国自慢のご当地メシ
- 北海道の活イカ
- 秋田のじゅんさい鍋
- 埼玉の天然氷のかき氷
- 京都の鱧(ハモ)
- 島根の岩牡蠣
- 沖縄の南国フルーツ
- 夫婦で期間限定のグルメを楽しもう
夏限定!全国自慢のご当地メシ
それでは夏限定のご当地メシ、まずは北海道からご紹介していきます。
北海道の活イカ
イカの街として知られる北海道函館市。夏の夜には、津軽海峡に光るイカ漁の漁火(いさりび)を見ることもできます。そんな函館では、手頃な居酒屋などでも「活イカ刺」を味わうことができます。お皿の上で動いているほど鮮度抜群のイカは、ぜひご当地で味わいたい一品です。
「活魚料理いか清」では、活イカだけでなく揚げ物なども含めたさまざまなイカ料理を堪能できます。
https://ikasei.com/
なんとその日の朝に水揚げされたばかりの函館の朝イカをお取り寄せすることができます。季節や海が荒れて漁に出られない日は「売り切れ」ステータスが表示されていますが、入荷した日は注文できますので、ぜひHPをお気に入り登録してこまめにチェックしてみてください!
https://www.hoodo.jp/pc/store/kaikou/01050072
秋田のじゅんさい鍋
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/29_16_akita.html
秋田の名産であるじゅんさいは、夏が収穫期。「じゅんさい鍋」は秋田で夏の鍋として親しまれています。ゼリー状の新芽の独特の触感が食欲のない夏でもつるっと食べられて元気が出そうです。
「秋田きりたんぽ屋」では店名のきりたんぽ鍋を始めとしたさまざまな郷土料理を味わえます。お酒好きのご夫婦なら、秋田の地酒も満喫できそう。
https://tabelog.com/akita/A0501/A050101/5006000/dtlmenu/
比内地鶏のつみれやきりたんぽなども入った「じゅんさい鍋セット」のお取り寄せはこちらから。
https://item.rakuten.co.jp/wattaribouzu/202301303/
埼玉の天然氷のかき氷
明治23年より埼玉県長瀞町で天然氷を製氷している蔵元「阿佐美冷蔵」。暑い夏に食べたい天然氷のかき氷は、上にかけるシロップやあんも手作りで、まさにここでしか味わえないご当地スイーツです。氷の専門家だからこそ知っている氷の削り方、氷に合うシロップなどを堪能してみてはいかがでしょうか。
https://chichibu-resort.com/2023/02/14/asami-reizo/
京都の鱧(ハモ)
「梅雨の水を飲んで太る」と言われる鱧(ハモ)は夏が旬。なかでも京都では夏限定のさまざまな鱧づくしのメニューを味わうことができます。1863年創業の老舗料亭「堺萬」を訪れて「鱧づくし会席」を味わってみてはいかがでしょうか。
https://www.instagram.com/kyoryori_sakaiman/
鱧をお取り寄せすれば、ご自宅で夏の旬である鱧しゃぶを味わうことができます。京都の老舗料亭からも注文が入るという北山魚伊の「鱧しゃぶセット」は、出汁用に白焼きにした鱧の頭と背骨も入っており、本場の味わいです。
https://www.kitayama-uoi.com/shopping/hamo.html
島根の岩牡蠣
牡蠣の旬といえば、冬というイメージを持っている方も多いのではないでしょうか。実は牡蠣には冬が旬の真牡蠣と、夏が旬の岩牡蠣があるんです。天然ものが多い岩牡蠣ですが、島根県松江では養殖の岩牡蠣を楽しむことができます。
永幸丸【Rock Oyster Terrace】は、岩牡蠣の養殖をされている漁師さんのお店です。
https://www.instagram.com/iwagaki_eikoumaru/
浜焼きBBQなどは、ぜひ現地で体験したいもの。もし行けなくても、採れたて岩牡蠣はお取り寄せで楽しめます。
https://www.tabechoku.com/products/85990
沖縄の南国フルーツ
沖縄といえば、国内でありながら南国のフルーツがおいしいことでも有名です。夏はマンゴーやパイン、島バナナが旬です。「フルーツカフェ松田商店」は沖縄の海を見ながら南国のフルーツを味わえます。
https://www.instagram.com/cafe.matsuda/
沖縄産フルーツを産地直送している「長浜商店」では、贈答用のマンゴーのほか、お得な「訳ありマンゴー」も販売しています。
https://www.rakuten.co.jp/awamorisyouten/
夫婦で期間限定のグルメを楽しもう
グルメな夫婦には見逃せない、夏限定のご当地メシをご紹介しました。北は北海道の海産物から南は沖縄の南国フルーツまで、どれも現地の空気感とともに味わいたいものばかり。最近では、輸送技術も急速に発展し、現地のおいしさに近い状態で運ぶこともできるようになりました。実際に足を運ぶのが難しければ、ぜひお取り寄せで夏限定の味をご夫婦で楽しんでくださいね。