ホテルやウェディング事業を展開するライフスタイル企業の株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ（本社：東京都品川区、代表取締役社長：岩瀬賢治、以下：T&G）は、グループ会社の株式会社TRUNK（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：野尻佳孝、以下：TRUNK）が、北海道札幌市に開業する「TRUNK(HOTEL) SAPPORO」の開業日を2027年9月17日(金)に決定したことをお知らせいたします。
なお、ホテルオープンに先駆け、2026年8月から本ホテルにおけるウェディングのご相談、ご予約を開始しています。
「TRUNK(HOTEL) CAT STREET」「TRUNK(HOUSE)」「TRUNK(HOTEL) YOYOGI PARK」に続く本ホテルは、これまで東京を拠点としてきたTRUNKが新たなデスティネーションを目指す、初の東京外への展開です。TRUNKがホテルづくりにおいて大切にしているのは、その土地を深く知ること。歴史や文化、人、自然、食、そして地域ならではの暮らしや価値観までを紐解き、独自の視点で編集することで、その場所にしか生まれない体験を創出します。
2027年9月に札幌の中心地・大通地区に誕生するTRUNK(HOTEL) SAPPOROは、「札幌ダイビル」の10階～18階に位置します。ブランド初となるスパ「TRUNK(BATH HOUSE)」をはじめ、札幌初出店の「鮨さいとう」、北海道の食を楽しむオールデーダイニング、生演奏が流れるラウンジ&バー、プライベートスタジオ、バンケットルームなど、多彩なコンテンツを備えます。
「TRUNK(BATH HOUSE)」は都市のルールから離れ、自分の内側と向き合うための「水のユートピア」です。バーを備えたレセプションエリアの先には、全長約40mの水路が広がり、それぞれ異なるバスエリアへとつながります。水着でご利用いただける10種類のバスコンテンツは、温度や水、光、音など、さまざまな刺激をデザイン。さらに、男女別の温浴エリアでは、大浴場のほか、高温サウナや水風呂、外気浴スペースを用意しました。癒しと高揚がともに息づく、新しい都市のスパ体験を提案します。
TRUNK(HOTEL) SAPPORO その他館内施設およびサービス概要
- SUSHI RESTAURANT｜鮨レストラン(10階)
世界の美食家を魅了する「鮨さいとう」が、札幌に初出店。伝統的な江戸前の技に、北海道の食材や食文化を掛け合わせ、札幌の鮨を追求します。カウンターでは、一貫一貫に向き合う職人の技を間近に感じながら、特別なひとときをお過ごしいただけます。
「鮨 さいとう」について
店主・齋藤孝司が握るひと粒の妥協もない鮨を求め、国内外から食通が集う江戸前鮨の名店「鮨 さいとう」。ミシュランガイド東京では2010年版から2019年版まで10年連続で三つ星を獲得。現在は一般予約不可の会員制のため掲載対象外となったが、「日本一予約の取れない鮨店」として引き続き幅広く支持されている。2024年に株式会社TRUNKと業務提携し、TRUNK(HOTEL)SAPPOROでの出店をはじめ、日本が誇る鮨文化をグローバルへ発信していく。
- GUEST ROOM｜客室(13階 – 18階)
北海道の風土や手仕事に着想を得て、ミッドセンチュリーのデザインをTRUNK独自の視点で再解釈した「ミッドセンチュリーフォークロア」がデザインテーマ。木を基調とした素材の質感やディテールを通して、北海道の自然や文化を現代的に表現し、都市の中心にいながらも自然の気配を感じられる滞在空間をつくります。
全107室（スタンダードタイプ89室、スパスイートを含むスイート18室）
- LOUNGE & BAR｜ラウンジ&バー(10階)
ピアノやバンドの生演奏が心地よく響くラウンジ&バー。朝から夜まで、食事やドリンク、音楽とともに思い思いの時間を過ごせます。アウトドアテラスでは、季節で変わりゆく札幌の景色を堪能いただけるほか、冬には透明なドームで、雪景色に包まれる札幌ならではの時間を提案します。
- ALL DAY DINING｜オールデーダイニング(10階)
北海道の豊かな自然が育む旬の食材を主役に、その魅力を最大限に引き出した料理を提供するオールデーダイニング。朝食からディナーまで、一日を通してバラエティに富んだ食体験をお楽しみいただけます。
- PRIVATE STUDIO｜プライベートスタジオ (10階)
目的やシーンに合わせて自由に使い方を変えられる多目的空間で、内部にはCINEMA、KARAOKE、そしてマルチファンクションルームを併設しています。セレブレーションから、大切な方々と過ごすプライベートな時間、ビジネスイベントまで、さまざまな用途に応えます。
- CHAPEL｜チャペル(10階)
天井高6mの開放的なチャペル。自然素材を基調としたシンプルでモダンな空間に、大きな窓から自然光が差し込み、豊かな緑が広がります。都市にありながら、光や緑、素材の質感を身近に感じられる空間です。
- BANQUET｜バンケットルーム(10階 – 11階)
北の大地のまばゆい光に包まれる「HINATA」、歴史ある洋館を思わせる趣の「MIYABI」、澄んだ木の香りに包まれる「KODACHI」の、異なる個性をもつ3つの空間が、ウェディング、パーティー、イベント、ビジネスなど様々な集いを彩ります。ピザ窯のあるテラス、デザートルーム、鮨カウンターを備えたスペシャルルーム等、空間ごとに趣向を凝らした食とともに特別な時間を演出します。
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TRUNK(HOTEL) SAPPORO WEDDINGサイト：https://wedding.trunk-hotel.com/sapporo
※本プレスリリース内のすべてのイメージパースは、今後変更となる可能性があります
TRUNK(HOTEL) SAPPORO概要
施設名 ：TRUNK(HOTEL) SAPPORO
所在地 ：札幌市中央区南2条西4丁目札幌ダイビル
ビル概要 ：地下2階～地上19階
ホテル施設概要：（10階）レセプション、鮨さいとう、オールデーダイニング、ラウンジ&バー、
チャペル、バンケットルーム「KODACHI」、プライベートスタジオ
（11 - 12階）バンケットルーム「HINATA」、「MIYABI」
（13 – 17階）客室
（18階）TRUNK(BATH HOUSE)、ジム、客室
客室数 ：107室
客室単価 ：60,000円 - 600,000円（想定）
開業日 ：2027年9月17日(金)
デザイン ：GENERAL DESIGN CO.,LTD.、TRUNK Atelier
ティザーサイト：https://sapporo.trunk-hotel.com
Instagramアカウント：@trunkhotel_sapporo
TRUNK(HOTEL)について
日本発のブティックホテルブランドとして、2017年5月、「一人ひとりが日々のライフスタイルの中で、自分らしく、無理せず等身大で、社会的な目的を持って生活すること」という「ソーシャライジング」をコンセプトに掲げ、渋谷区神宮前にTRUNK(HOTEL) CAT STREET をオープン。2019年には、神楽坂に元芸者の稽古場をリノベーションした一棟貸しのエクスクルーシブな宿泊施設 TRUNK(HOUSE)を開業。そして、2023年渋谷区富ヶ谷にTRUNK(HOTEL) YOYOGI PARKを開業。ロケーションごとにコンセプトの異なるホテルづくりを目指し、唯一無二のラグジュアリーな宿泊体験を提供する。
