2020/6/30 ピリッとスパイスが夏にぴったりなメキシカン尽くし! ‟MEXICAN SUMMER”フェア開催!

スパイシーなメキシコ料理をアレンジしたメニューが満載の‟MEXICAN SUMMER”フェアを2020年7月3日(金)~8月31日(月)の期間限定で開催いたします。

‟MEXICAN SUMMER”フェアは、テイクアウトもイートインもメキシカンメニュー尽くしです。
辛味が効き、肉も野菜もたっぷり使った夏にぴったりの料理を豊富にご用意いたしました。
暑い夏に食べたくなる“暑い国”のスパイシーな料理。
この夏を乗り切るのに、Pie Holicの‟MEXICAN SUMMER”フェアはいかがでしょうか。

テイクアウトメニューは、ビジュアルインパクト抜群なパイです。

レッドチートスパイ 602円
パイとコーンスナックのチートスを一緒に練り込んだ生地に、さらにパイ生地も練りこみました。クラッシュパイのトッピングもオンして、新しい食感が楽しめるタコスパイ。
具材の牛肉、チートス、チェダーチーズの旨味とコクにチリソースのピリ辛がビールに合う、まさに夏の味。

ランチは、食べ放題のセイボリーパイ5種類がすべてフェア限定メニューになっています。
パイ食べ放題 1,850円











メキシカンミートパイ
牛肉とトルティーヤをミルフィーユ状に重ねたパイ。肉の旨味と端のパリパリな食感が楽しめます。












ファヒータピザパイ
トルティーヤと具材を一緒に食べる‟ファヒータ”をパイにアレンジピザのように鶏肉とパプリカのマリネ、ワカモレをパイ生地の上に乗せれば、カラフルな見た目が食欲をそそります。


         









テクスメクスシェパーズ
ラム肉とポテトを使った‟シェパーズパイ”にコーン、トマト、チリ、ハラペーニョ等を具材にプラスしたメキシコ本場で食べられているピザです。ピリ辛の味付けになっています。











フィエスタキッシュ
スペイン植民地の名残があるメニュー。メキシコのお祭り(フィエスタ)の際によく食べられているプチトマトとほうれん草が入ったキッシュを再現しました。











ツナメルトケサディーヤ
メキシコでサンドウィッチのような感覚で食べられているケサディーヤ。
トルティーヤで挟んで焼く料理をパイにアレンジしました.
ケサディーヤでは定番のツナとアボカドが入っています。


ディナーは、前菜からメイン、パイ、デザート、ドリンクまで多彩なフェアメニューが揃い、アラカルトでもメキシカンを味わえます。

前菜










ローデッドポテトフライ 600円
ナチョス、ハラペーニョ、玉ねぎ、チェダーチーズというメキシカンな具材を乗せたフライドポテト。
ビールと一緒に楽しむのもおすすめです。











ワカモレサラダ 850円
メキシコ料理の定番であるワカモレをアレンジしたサラダ。
アボカド丸々1個分を使い、えび、玉ねぎ、トマトが入っています。











タコのセビーチェ 1,100円
メキシコで定番の魚介料理。タコ、トマト、パプリカ、アボカド、ライムが入ったマリネです。

メイン










アンガスビーフステーキ メキシカンサルサ 2,200
アンガス牛サーロインステーキにメキシコ風ソースをかけました。
アンガス牛は、スコットランド発祥の牛でやわらかい肉質が特徴。
フライドポテトを添えてボリュームたっぷりの一皿です。












ソフトシュリンプソテー メキシカンサルサ 1,900
殻ごと食べられるソフトシェルシュリンプのソテー。
トマト、チリソース、ハラペーニョ、赤玉ねぎを使ったメキシコ風ソースをかけて辛さを効かせた一品。


パイ










メキシカントリオパイ 2,500円
チーズとチリコンカーンが入った大きさ21㎝のパイ。
ワカモレ、メキシカンサルサ、サワークリームのソースで3種類の味が楽しめます












メキシカンミートパイ 1,000円
ランチでも提供しているメニュー。牛肉とトルティーヤを何層にも重ねてたっぷりのチーズを乗せたパイ。
メキシコでも親しまれているパイです。


デザート











テクスメクスアップルパイ 550(1P)
スパイスとパプリカを合わせたジャムが入り、甘さにスパイシーさが掛け合わさったアップルパイ。
クリームチーズを混ぜたクランブルをプラスすることでスパイシー過ぎず食べやすい味です。
ピーカンナッツのザクザク食感もアクセントに。












チャモイヤーダマンゴーアイス 600円
マンゴーアイスにマンゴーとパイナップルをトッピングし、メキシコ発祥の地チリソース「チャモイソース」をかけたパフェ。
ソースの辛さと酸っぱさにアイスとフルーツの甘さが合わさり、癖になるデザートです。


ドリンク










メキシカンシャンディガフ 700
メキシコの定番コロナビールをハイビスカスシロップとジンジャエールで割ったシャンディガフ。
ライムも効いた爽やかな味は、ビールが苦手な方でもカクテル感覚で飲みやすい味です。

※料金はすべて税別表記です