Harmonie agréable（アーモニーアグレアーブル）
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歴史ある技法はそのままに 幅広い世代に愛されるモダンフレンチを創造
歴史ある技法はそのままに
幅広い世代に愛される
モダンフレンチを創造

料理&ウェディングケーキ

フレンチの伝統はそのままに
幅広い世代に愛されるモダンレシピの数々が魅力。
結婚式の為だけに創られた至高のコースでパーティに華を添えます。

Course Menu コースメニュー

コースメニュー1_地元で愛されるレストランのウェディングメニュー
祝福の気持ちを込めた
ウェディング特製メニュー
シェフ武田より祝福の気持ちを込めたオリジナルメニューをお届けします。日本のお祝い｢紅白｣を彷彿させる金目鯛とホタテの前菜を初め、鮑やフォアグラなどの贅沢な食材を詰め込んだコースでハレの日を演出します。
コースメニュー2
コースメニュー4
コースメニュー3
コースメニュー5

Course Menu コース内容

コース内容1_美食家も絶賛のコースメニュー
世代を問わず支持される美食

厳選された食材を丁寧に調理し、一生に1度のウェディングの場に相応しい美食の数々。美しいお皿や盛り付けなど細部にもこだわり、皆様の元へお届けします。

コース内容2
コース内容3

Commitment こだわり

食材へのこだわり
シェフのカットサーブは
お選びいただくすべてのコースで
大切な1日でお召し上がりいただく料理は、最高の美味しさを届けたい。その強い想いを体現した肉料理のカットサーブ演出も必見。
おもてなしへのこだわり
幅広い世代が
楽しめると人気の料理の数々
24年以上の料理経験をもとに織り成すオリジナルメニューは、新郎新婦様へのお祝いの気持ちがダイレクトに伝わる味と見た目で、ゲストをも魅了する。
出来立てへのこだわり
国産牛フィレ肉のロースト
シャスールソース
メインには国産牛のフィレを使用しこだわりのソースはソース・シャスール。フォンドヴォーにハーブやトマト、シャンピニオンを加えたソースでフィレ肉との相性も◎

Wedding Cake ウェディングケーキ

ウェディングケーキ1
ウェディングケーキ3
さまざまなご要望にお応えしながら仕上げます。マカロンやフルーツでのデコレートはもちろん、ゲスト参加型のケーキもご用意しています。
ウェディングケーキ2
披露宴を彩るケーキは、
トレンドも意識
ウェディングケーキ5
ウェディングケーキ4

Welcome Food ウェルカムフード

最初の一口からおもてなしは始まっています
おもてなしの心を
美味しくカタチに
ご来館されたゲストがすぐにいただけるウェルカムドリンクや、フィンガーフードも、式の印象を左右するディテールです。
そんな細かなところにも最善の気配りをしています。
小さくてかわいい、アートみたい
ゲストの心を弾ます
色鮮やかなフィンガーフード
ウェルカムスペースには、センス溢れるピンチョスやブルスケッタ、スイーツなどを並べて、ゲストを迎えましょう。
おもてなしの心を美味しくカタチに
最初の一口から
おもてなしは始まっています
ウエルカムドリンクはスタッフがその場でカクテルを提供。おふたりの好きな飲み物を振舞えるなど、ふたりのこだわりを感じられます。
甘い香りがしてきたらゲストもそわそわ
お洒落にアレンジした
ウェルカムドリンクで乾杯
ドリンク片手にゲストとの会話や写真の時間を楽しみましょう。テラスでならリラックスして過ごしてもらえるはずです。
T&G Facility Appeal point

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