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日本初上陸となるレストラン「ラ・メールプラール」
発祥の地となるフランス北西部ノルマンディ地方で、古くより人々から愛され、伝統・文化を担ってきました。
600㎞続く美しい海岸線と緑豊かな田園風景が魅力のノルマンディでは、
新鮮な海産物をはじめ、バター・チーズなどの乳製品、また特産のリンゴからうまれるシードルやカルヴァドス酒など、
海・陸ともに豊かな食材に恵まれています。
フランス北西部の豊富な食材とエスプリに富んだ調理法で仕上げる一皿は、老若男女問わず親しみやすい味わい。
おふたりと大切なゲストの最高の日を演出するため事前の打合せを重ね、感謝とおもてなしを表現したこだわりの一皿一皿をご提案します。
