TOP > お料理 フレンチ

ホテルオープン以来、国内外の多くの著名人や美食家たちの舌と心を満たしてきた、シェフたちの最高の技が結集した伝統のフレンチ。
それは、手間と時間を惜しまずに仕込む正統派フレンチをベースに、スパニッシュ、エスニック、メキシカン、そして信州松本のエッセンスを散りばめたオリジナルメニュー。
華やかで上質なパーティや、心温まるアットホームなパーティにも華やぎを添える、特別な日のおもてなしにふさわしい祝宴の料理です。
シェフ紹介&コメント

常に最新のトレンドと「地産地消」を意識しながら、ゲストに喜びと安心を感じていただけるお料理をお届けします












